Птичий грипп — опасный вирус

Фото: www.tuvest.ru

Употреблять мясо птицы можно только после тщательной термической обработки


Многие владельцы личных подворий покупают дешёвую живую птицу с автолавок. Однако чаще всего у торгующих с них продавцов нет никаких сопроводительных ветеринарных документов. В результате в личные подсобные хозяйства, а затем на наши столы попадает и больная живность. В том числе – заражённая птичьим гриппом.

В настоящее время на территории республики случаев птичьего гриппа не зафиксировано. Тем не менее, опасный вирус уже выявлен на частных подворьях в Самарской области и на птицеводческих предприятиях Пензенской области.

Переносчиком этого заболевания считают мигрирующих пернатых, чаще всего – диких уток. Однако не исключается передача вируса через животных, в том числе кошек.

Признаки заболевания домашней птицы – отказ от корма и воды, взъерошенность оперения, распухание головы, изменение цвета гребня, бородок и конечностей, нарушение координации движения...

Выделения больных птиц, попадая в воздух и воду, могут стать источником заражения человека. Тем более что в воде вирус сохраняется до одного месяца, а при пониженных температурах – и дольше. Возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больной птицы без достаточной тепловой обработки.         

Что предпринять, чтобы не заразиться птичьим гриппом и не допустить распространения инфекции? Прежде всего – воздержаться от покупки живой птицы в местах несанкционированной торговли, на рынках и с автотранспорта без соответ-ствующих ветеринарно-со-проводительных документов. Приобретать её можно только на проверенных сельхозпредприятиях района, где живность выращивают под контролем ветеринарной службы и вакцинируют против заразных болезней. В этом случае при выявлении болезни или падеже птицы покупатель точно знает, кому именно предъявлять претензии.

Кроме того, следует придерживаться следующих правил:

– не допускать контакта домашних птиц с дикими;

– содержать раздельно различные виды домашних птиц;

– использовать в быту пух и перо только после термической обработки;

– ежедневно проводить осмотр всех птиц на подворье;

– сжигать птичий помёт и подстилки, либо обеззараживать подстилки биотермическим методом:

– уход за птицей осуществлять в специальной одежде, а затем тщательно мыть руки с мылом.

При первых признаках заболевания птицы, а также в случаях внезапного массового падежа необходимо немедленно сообщить об этом в государственную ветеринарную службу. Наш адрес: г. Туймазы, ул. Гафурова, 52. Телефоны: 2-41-34; 2-41-20. Ильгиз ЯКУПОВ, ветеринарный врач ветстанции Туймазинского района

 
По теме
Узнали о недугах - Газета Победа Более пяти тысяч жителей нашего города и района прошли диспансеризацию в Бирской ЦРБ.
17.08.2018
 
Узнали о недугах - Газета Победа Более пяти тысяч жителей нашего города и района прошли диспансеризацию в Бирской ЦРБ.
17.08.2018 Газета Победа
В республике участились случаи заболевания корью. Из 22 заразившихся 13 человек проживают в Уфе, почти половина из них – взрослые.
16.08.2018 Уфимские Ведомости
Остерегайтесь различного рода инфекций и принимайте меры предосторожности Изрядно подпортить настроение и подорвать здоровье в жаркие месяцы могут пищевые отравления.
16.08.2018 Газета Победа
На заседании районной санитарно-противоэпидемической комиссии разговор шёл о вспышке инфекционной болезни В республике врачи говорят о резком увеличении числа заболевших корью.
16.08.2018 Туймазинский вестник
Корреспондент "КП" побывала на кладбище, где похоронили мужчину Василиса НИКОЛАЕВА Кладбище «Вешки» Мытищинского района находится в нескольких километрах от МКАД по Осташковскому шоссе в элитном коттеджного поселке.
16.08.2018 Комсомольская правда Уфа
На минувшей неделе в районе одно из ДТП закончилось гибелью пешехода — 11 августа на улице Островского 60-летний водитель наехал на 76-летнюю женщину, которая скончалась от полученных травм по дороге в больницу.
16.08.2018 Туймазинский вестник
Геометрия души и тела - Администрация городского округа Уфа Экспозиция работ Сауле Халиуллина в галерее «Мирас» убеждает зрителя в создании своего художественного мира с помощью фотоаппарата.
16.08.2018 Администрация городского округа Уфа
О рабочем визите замминистра промышленности и торговли РФ Химический гигант, российский  лидер в изготовлении кальциниро ванной соды, АО «БСК» переживает  час икс.
15.08.2018 Стерлитамакский рабочий
Угадай литературное произведение или его героя. 1. Красна девица грустна, Ей не нравится весна.
16.08.2018 Газета Победа
. - Комсомольская правда Уфа Башкирский клуб в гостях вырывает ничью с люксембургским «Прогресом» - 2:2 Рустам МАКСЮТОВ В первом матче «Уфа» владела ощутимым преимуществом, однако пропустила совершенно необязательный гол.
17.08.2018 Комсомольская правда Уфа
Впервые с этим жизнерадостным, полным энергии парнем из далекого Конго я встретился на концерте уфимской группы «Arctic Riddim».
16.08.2018 Уфимские Ведомости
16 августа 2018 года состоялось очередное заседание оперативного штаба по координации деятельности по тушению лесных пожаров в ПФО под руководством начальника Департамента лесного хозяйства по ПФО А.Н.
17.08.2018 Министерство лесного хозяйства